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青森県津軽地方の秀峰岩木山の美しい姿が見えるこの地で明治中期より 「しそ巻梅漬」をつくり続けてきました。

昔から粗塩で漬けた梅の種を取り実だけを大きな赤しそで角をピンと立てきっちり四角に手巻きをします。
津軽の先人の知恵から生まれたこの製法と熟練の手技を「いした」は脈々と受け継いで来ました。


そして、いしたの家訓ともいうべき三代目の「自分が食べる物だと思ってつくりなさい。食べたくない物は売ってはいけないよ。」を守り「細く永い商売を」の心でお客様に愛される商品を真面目につくり続けることを肝に命じております。

おかげ様で創業百有余年。

これからも津軽の小さな「いしたの梅干屋」として皆様に喜んでいただける商品を発信してまいります。




会社名    :  有限会社いした
代表取締役  :  石田 俊
所在地    :  〒036-1312 青森県弘前市大字高屋字安田138
電話番号   :  0172-82-3410
営業時間   :  9:00 ~ 17:00
FAX番号  :  0172-82-3433 (24時間受付)
創業     :  明治中期
事業内容   :  梅、あんず、赤しその漬物の製造・販売
ホームページ :  https://kaneshime-ishita.com/
メールアドレス:  yuishita@siren.ocn.ne.jp




県内外より「いした」への交通のご案内です。

風光明媚な「津軽富士」岩木山麓、弘前市 岩木地区へぜひお越し下さい。

電車をご利用の場合  :  JR弘前駅より車で約20分

お車を   〃    :  東北自動車道:大鰐弘前I.C.より車で30分

飛行機を  〃    :  青森空港より車・バスで1時間



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情報満載のDMカタログをお送りしております。
無料ですので、ぜひお申し込みください。



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