すぐ漬物よ

すぐ漬物よ　は、梅酢に赤しそを入れて、

赤しその色を出し調味したものです。

梅酢のある限りの限定商品です。

	□おいしい浅漬の作り方 □大根漬の場合一回目　　 □●　大根の皮をむき、短冊切りにする。（薄いほど、早く漬かります。） □●　ポリ袋に、切った大根と「すぐ漬物よ」を入れる。　　 □（ひたひたに浸るくらい） □●　ポリ袋の口を縛って、冷蔵庫に、、３０分ほどで出来上がり、、。 □二回目　　（液は捨てずに、、二回目です） □●　一回目と同じ事を繰り返して、つけていただければ、また美味しく漬けられます。　　□（時間は少々長めにしてください。） □三回目　　まだ漬けられます。 □●　塩分が薄くなっていますので、お好みに合わせて　　□ 塩を一つまみくらい足してください。

	□みょうが漬の場合 □●　早めに食べたいときは、細かく刻んで「すぐ漬物よ」を、大根の時と　　□ 同じように漬けて下さい。 □●　丸ごと切らずに漬けたい場合は、２～３日漬け置きして下さい。　　□（厚めの野菜は、液が染み込むための時間が必要です。）

	□キャベツ漬の場合 □●　細かく切って「すぐ漬物よ」と一緒にポリ袋にいれ、手もみするだけで　　 □ピンク色に染まり、すぐ食べられます。

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すぐ漬物よ

¥430(税込)