お客様 各位

平素は、格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
さて、今日の天候不順や作り手不足等の為、全国産原料による製品の供給が、
かなわない状況になっております。 
以上の事情のため、弊社では、外国産の原料も取り扱っておりますが、残留農薬検査、
食味の検査等を実施し全て青森の自社工場にて製造しております。

これからも心を込め安全、安心な製品づくりに努めてまいります。 
何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願いいたします。
なお、弊社の製品は、手作りの為、生産量に限りがございます。
併せてご理解賜りますようお願い申し上げます。
 

お客様へのお願い

最近、ネット上で弊社の商品が転売されている事実が見受けられます。

商品は食品です。賞味期限内であっても保存の仕方で液漏れの発生やそれに伴う衛生面、
安全面の問題が生じる可能性があります。
一度お買い上げの商品は、いかなる理由においても転売しないよう強くお願いします。

また、お客様におかれましては、
安全の問題上、転売された商品は
お求めになりませんようご注意ください。
当該商品をご購入によって生ずる不都合や損害ついて、弊社では責任を負いかねます。


肉厚の杏と風味豊かなシソの葉


肉厚の杏の果肉を使用

肉厚のあんずをシソの葉で包んだ、人気商品

あんずのしそ巻

大粒、肉厚のあんずを干して二つに割り
赤しそと一緒に甘く漬けました。
甘酸っぱいあんず赤しその葉で包みました。

あんずのしそ巻、人気のひみつ


肉厚のアンズをシソの葉で巻きました。 肉厚で歯応えの良い杏を使っています。

トロリと甘く仕上げた杏を、しその葉で包むので
甘酸っぱい風味をお楽しみいただけます。

肉厚の杏の歯応えが人気の「しそ吹雪」とも
また違った食感と、味わいがあります。

風味豊かなしその葉の中に
プリプリッとした甘酸っぱい
肉厚の杏の食感が好評です。

梅干をしその葉で包む
津軽ならではの食文化から生まれた、
甘~い、あんずのしそ巻きです。

程よい甘さのサッパリとしたタイプと
熟成された、濃厚な味わいタイプの

二つの味を、お楽しみ下さい。








 
 大変珍しく、美味しく頂きました。

 東京都 古賀 様


 毎年8月、お盆の時期にいただいて、とてもおいしく食べています。
 楽しみにして食事をしています。
 弘前の方が下北に来る時お土産に頂いております。また来年もと思っております。

 青森県むつ市 森 様


 お茶うけに頂きましたが、上品な甘さに驚きました。娘、孫達も喜んでいます。

 千葉県 湯浅 様


★ この他にもたくさんのお声を頂いております。こちらをご覧ください。




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あんずのしそ巻 得袋 300g 【セール】

¥1,280(税込)

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あんずのしそ巻 350g 角容器(熟成タイプ)【セール】

¥2,780(税込)

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梅衣

¥740(税込)

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津軽焼肉のたれ(しょうゆ)

¥560(税込)

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津軽焼肉のたれ(みそ)

¥560(税込)

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あんずのしそ巻 300g 3個 「だんだん割引」 【セール】

¥3,600(税込)

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あんずのしそ巻 2kg 角樽【セール】

¥8,300(税込)

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あんずのしそ巻350g樽なし【セール】

¥2,680(税込)

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★ あんずのしそ巻130gトレー【お手軽で人気】(セール)

¥550(税込)

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・・・・・・・・・
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あんずのしそ巻2kg角樽
につきましては夏場(6月
~8月)は冷蔵便料金がか
かります。システムの都合
上、冷蔵料金(\220)の加
算がされませんが、請求
金額には加算されます。

ご了承ください。

 

梅についての豆知識や
津軽の梅・あんず文化に
ついて載せています。

津軽の梅干屋

(有)いした

その昔、津軽では梅や杏の種を取った果肉だけを赤しそで丁寧に手で巻くという方法が考案されました。カネシメいしたでは熟練した手技を持つおばちゃん達が、今も丁寧に紫蘇で手巻きをしています。そんな津軽伝統の手技や食文化を守りながら「しそ巻梅漬を食べていつも元気だよ」との声に支えられ、これからも梅や杏、赤しそなどを通して、人々の健康に役立つ事がカネシメいしたの永遠のテーマです.  当社で使用する梅は岩木山山麓の自社梅林にて収穫されたものと、青森県内で収穫されたものを使用しております。当社で使用する紫蘇は青森県内で収穫された大きな葉のものを使用しております。

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