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只今、テレビ放映の反響が大きく、しそ巻梅漬の販売を全てお休みさせて頂きます。

手作りの為、生産量に限りがありますので、申し訳ございませんが

ご理解の程申し上げます。

しそ巻の商品が全て手巻きの為、只今発送が大変遅れております。

1ヶ月程かかる場合もございます。大変ご迷惑をおかけしておりますが、

ご了承下さい。



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【豊後梅と南高梅】

豊後梅は大粒で肉厚なので、種を抜いてしその葉で果肉を包む 「しそ巻梅漬」を作る時には最適です。南高梅は果実は大きく、種は果実のわりに小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴。主に梅干しや梅酒に使われます。


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