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只今、テレビ放映の反響が大きく、しそ巻梅漬の販売を全てお休みさせて頂きます。

手作りの為、生産量に限りがありますので、申し訳ございませんが

ご理解の程申し上げます。

しそ巻の商品が全て手巻きの為、只今発送が大変遅れております。

1ヶ月程かかる場合もございます。大変ご迷惑をおかけしておりますが、

ご了承下さい。



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【梅漬け梅干し作りに欠かせない赤しその葉】

梅干し作りに欠かせない赤しその葉は、塩漬けにすると鮮やかな赤紫色が際立つことから、さまざまな漬物に使われます。また、独特な香りが漬物の風味を際立たせる大きな魅力となっております。また、抗菌作用があるので、保存性を高める役割も果たしています。


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