暮の感謝便
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しそ巻梅漬 青森県産の豊後梅(大粒)使用。地元の赤しそで手巻。 |
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| 100年有余年前から、今も変らぬ津軽伝承の味です。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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しそ吹雪 |
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| 肉厚のあんずを二つ割にして種を取り、更に干して赤しそも刻んで、一緒に 甘酸っぱくトローリと漬けました! 店舗でも、通販でも人気の商品です。 |
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あんずのしそ巻 |
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| 種を取った杏の実だけを干して、梅酢で漬けた赤しそで手巻きにしました。 杏の甘酸っぱさがくせになる、津軽伝承の味! |
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津軽の梅干 梅干感覚のしそ巻あんず |
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| 津軽では昔から、梅も杏も一緒に梅干として食べてきました。赤しそで巻いた杏の 果肉は、塩味、酸味もちょうど良い梅干感覚の人気商品です。 |
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赤しその梅酢漬 |
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| 旧岩木町で採れる特産の赤しそは、一般的なしその三倍ほどの大きさです。 そんな赤しそを「特製梅酢」と「粗塩」だけで漬けました。 ただの塩漬けではないので、風味も良く、歯ざわりもしっかりしています。 新物は更に赤しその香りが強いので、いろいろな料理にぜひお使い下さい。 (使い方) おにぎりや寿司飯に巻いて! 一夜漬けに刻んで入れると風味がアップ! 賞味期限 6ヶ月 |
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ねぷた絵トリオ |
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| 人気のしそ吹雪、しそ巻梅漬、あんずのしそ巻を八嶋龍仙デザインねぷた絵の 箱入りにしました。八嶋画伯は地元旧岩木町に生まれ、見る人を ほっとさせる絵を書かれます。いしたの包装紙の絵も八嶋画伯の作品です。 |
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ギフトセット |
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| お世話になったあの方へ、いしたの真心ギフトシリーズ。 今年も各種取り揃えましt。用途やお好みに合わせて、お選び下さい。 |
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季節の限定発売 |
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お待たせしました、この時期限定の品々です。 どうぞお召し上がり下さい。 |
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美味しいもの青森 |
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| 青森のめたらだぁもの「ほぺたこ、おぢるものを食べでけへ」 (訳)青森の美味しいもの「ほっぺたが落ちるくらいおいしいものを食べて下さい。」 |
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