【完熟梅の特徴】

完熟梅は果実表面が色着き、果肉の色が黄色くなっています。完熟が進むと果肉が軟らかくなり、自然落果させて収穫することもあります。特徴は酸味が少なく、甘みがあり、甘い香りがします。

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