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今日、天候不順、作り手不足等の為に、国産の原料のみでは製品の供給が困難になっております。その為、外国産の原料も使っておりますが、残留農薬検査、食味の検査等を行い全て青森の当社工場で製造しております。これからも心をこめて、安全、安心な製品を作ってまいりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

手作りの為、生産量に限りがありますので、申し訳ございませんがご理解の程申し上げ



 

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【松竹梅】

松・竹・梅を3種類の等級名として使うことがあります。松を最上級とし、次に竹、梅とする場合が多いですが、梅を最上級とする場合もあります。もともと瑞祥としての松竹梅には明確な優劣があるわけではないそうです。江戸時代、京・嶋原や大坂・新町の遊廓において、遊女の格付けにも使われたそうで、松は太夫、梅は天神、竹は囲と呼ばれてました。


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