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手作りの為、生産量に限りがありますので、申し訳ございませんがご理解の程申し上げます。

しそ巻の商品が全て手巻きの為、只今発送が大変遅れております。

1ヶ月程かかる場合もございます。大変ご迷惑をおかけしておりますが、ご了承下さい。

2017年12月13日  年末年始のお知らせ。

ご注文の受付、並びに発送は2017年12月28日〜2018年1月4日まで休ませて頂きます。よろしくお願いいたします。



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【天神様と呼ばれる梅の仁】

梅の種のその中にある茶色の薄皮をかぶった真っ白な仁のことですが、生の青梅の時は決して食べてはいけません。青酸という毒があるからです。でも梅漬けや梅干しにした梅の仁は塩味がしてとても美味しいです。
いしたのしそ巻梅漬梅漬は種を一粒ずつ取り出します。梅の種が山のように出来ます。昔は近所の子供達が梅の種を石で割って良く食べて遊んでいました。


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